Yemelere doyamadığımız Adana Kebap ve Ocakbaşı Kültürü
Ocakbaşı kültürü eskilere dayanan aslında mekansızlıktan veya büyük dükkanlar kiralayamamaktan bulunan pratik çözümlerin eseridir.
Günümüzde çokca ocakbaşı restorana ulaşabiliriz. Ocakbaşı adı altında layıkı ile hizmet veren oldukça mekanımız vardır. Ocağın başına geçilir, usta etleri pişirir ve ocağın kenarındaki bölmelerde hem yemekler yeni hem de içkiler içilerek sohbetler edilir. Ya da bazı mekanlar kendin pişir kendin ye tarzında etlerinizi size vererek pişirme işlemini kendinizin yapmasını sağlar.