Ayder Kurufasulye

Bu kuru fasulyenin tadını bir kere alan iflah olmaz. Sevmeyen de hiç sevmez, kendine barbunyayı ve nohutu dost edinir.Annemizin yaptığı ya da esnaf lokantalarında yediğimiz etli ve pastırmalı kuru fasulyeler yanında İstanbul`u kuşatan yeni tarz kuru fasulye mekanları bu milli takım ruhunun bambaşka bir yüzünü ortaya çıkartıyor. Şahsen lokantalarda el ense çektiğimiz bu yemek, özel pişirme usülüyle ana yemeğe dönüşerek şaşırtıyor lezzetseverleri. Önünüze servis edilirken sanırsınız Diyarbakır`ın kuzu dolması getiriliyor masanıza. Ama hakkını da vermek lazım, insan yiyince en az yarım kuzu dolmasını indirmiş kadar oluyor ağırlıktan. Trabzon Vakfıkebir`in tereyağıyla pişen Erzurum`un İspir fasulyesi harika bir yemek olarak arz-ı endam eyliyor masanızda.

Mekan Özellikleri

Ayder Kurufasulye İletişim ve Ulaşım Bilgileri

Ayder Kurufasulye Etiketleri