Tophane�deki Amerikan Pazarı sıra dükkanlarına yaklaştığınızda sizi Parma Nargile'nin dumanının müthiş kokusu karşılayacak... Parma Nargile de insanlar ve duman var. Kokular ve sesler birbirine karışıyor. Zarlar atılıyor, tavlalar şıkırdıyor, çaylar isteniyor. Muhabbet sürerken nargileler fokurduyor. Közler bir yanıyor, bir sönüyor. Duman içimizde tütüyor. Nargile, içtiğin üç dört saat boyunca düşünmene, bakmana, konuşmana, susmana, kendini hatırlamana ya da unutmana izin veriyor... Bu kentin eski alışkanlığı bizi de kabul ediyor. İçinde yaşanılan bir yurt oluyor duman birkaç saatliğine. Onun sessiz dili, dumanı derin çek içine diyor, bırak biraz orada kalsın.
Yazın gölge altında, hafif esintiler eşliğinde dumanı tüttürüyorsunuz. Kışın ise içerde, sedirlerde daha sessiz, sakin bir nargile keyfi sürüyor. Genellikle sabah emekliler, akşam işten çıkanlar, gece ise gençler geliyor. Müşteri portföyümüz çok geniş..